Специальная форма скалки Джуа для традиционных блюд Центральной Азии. Манты, буузы, позы - это только несколько названий блюда из мелкопорубленного мяса или другой начинки в тесте, приготовленного на пару. Ясень, одна из самых твердых и тяжелых пород идеально работает при раскатке теста, не требуя больших усилий рук для этой задачи. Большая скалка из ясеня. Длина 50см, ширина рабочей части 30см, диаметр 8см. Цвет ореховый.\n\nЯсень